Voorgerecht
Black & White - Open sushi met coquille, oester schuim en rijstpapier kroepoek
Voorgerecht
Groen - Kletskop met avocadovulling
Visgerecht
Roze - Zalm met paprika schuim met zoete aardappel creme, radijs en bieten kiem
Soep
Gele - Mosterdsoep met spekschuim en frisse groente
Hoofdgerecht
Paars - Lam met verschillende bieten
Dessert
Oranje Dessert: Kokos-vanille ijs met bloedsinaasappel, mango bavarois en kano's
← Terug