Prei haar
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| De groene delen van de prei | — | — |
Bereiding
Snijd de groene delen van de prei in heel fijn haar; bijvoorbeeld door de prei eerst in platte delen op je plank te leggen en dan deze heel dun in reepjes te snijden. Blancheer deze en koel terug met koud(ijs) water.