Amuse
Gyoza (Japans pasteitje)
Voorgerecht
Koud bereide komkommersoep
Tussengerecht
Salade met Noordzee krab | wortelgelei | avocado | appel
Visgerecht
Rollade van snoekbaars en zalm | garnalen kerrie saus | paksoy | kerriecracker
Hoofdgerecht
Kalfszwezerik en kalfslende | sambai jus en eekhoorntjesbroodsaus | bloemkool crème | bloemkoolroosjes | aardappelchips
Dessert
Gemarineerde aardbeien | limoenmascarpone | munt & chocolade ijs | amandeltuille
← Terug