Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Muntkristallen
- Komkommersoep
- Fetajoghurt
- Preicreme
- Hamwokkel
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gekoeld kombord | — | — |
Bereiding
Neem een kombord en schep er een soeplepel komkommersoep in. Spuit op de rand van het bord een dot preicreme en een dot fetajoghurt. Leg er een hamwokkel bij. Schep net voor het opdienen een klein bergje muntkristallen in het midden van de soep.