Komkommersoep
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Muntkristallen
- Komkommersoep
- Fetajoghurt
- Preicreme
- Hamwokkel
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Komkommers | 6 | — |
| Hot mustard | 1 | theel |
| Peper | — | — |
| Zout | — | — |
| Flinke scheut pastis | — | — |
Bereiding
Schil de komkommers en pureer in de Magimix. Leg een natte keukendoek (zonder zeepresten!) in een vergiet en zeef de komkommersoep. Breng de soep op smaak met 1 theelepel hot mustard, peper en zout en een scheut pastis. Zet de komkommersoep in de koelkast tot gebruik.