Voorgerecht
Aubergine – gerookte burrata – tomaat
Voorgerecht
Camembert – appel – biet
Soep
Dubbelgebakken kaassouffle van Munster kaas
Visgerecht
Fazant – oude kaas – spruitjes – aardpeer
Hoofdgerecht
Kalfs 'tongue in cheek' met romige mascarpone-polenta
Dessert
IJs van Gorgonzola – peer – walnoot
← Terug