21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Spruitjes 700 g
Pistachenootjes 50 g
Salie 25 g

Bereiding

Rooster de pistachenootjes tien minuten in de oven op 140°C tot ze bruin zijn. Snij doormidden. Snij de salie. Maak de spruitjes schoon en bak de spruitjes in de oven op 200°C tot ze bruin zijn. Meng op het laatste moment de salie en de pistachenootjes erdoor. Maak op smaak met zout en peper. Warm houden in de warmhoudkast.