Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Gorgonzola ijs
- Compote van peer
- Walnootcake
- Glaze van balsamico
- Presentatie
Bereiding
Begin met een plak van een peer en wat blokjes peertjes. Leg er een bol Gorgonzola-ijs op en een blok walnootcake naast. Maak af met een streep balsamico glaze.