Amuse
Shiitake met courgette crème en kletskop
Voorgerecht
Tartelette met duxelles en koffiesaus
Tussengerecht
Gratinée Lyonnaise met runderbouillon en ui
Visgerecht
Grietfilet met kokkels
Hoofdgerecht
Kalfsoester met ananas en uiencompote
Dessert
Panna Cotta met bladerdeeg, chocolade en vruchtengelei
← Terug