Amuse
Aardappelen met kaviaar en bieslookcreme
Voorgerecht
Lauwarme forel met komkommerspaghetti en broodchip
Soep
Soep van waterkers met gepocheerd zalm en gebakken kwartelei
Tussengerecht
Zeebaars, gekonfijte aardappel, garnalentartaar en garnalen dille saus
Hoofdgerecht
Peren, bonen en spek
Dessert
Griesmeelknoedels met abrikozen en karamelijs
← Terug