Amuse
Sushi met zalm, brie en zoet zure asperge
Soep
Waterkerssoep met sinaasappel en kip
Tussengerecht
Panna cotta van bloemkool, tapenade, minigroenten en focaccia
Tussengerecht
Courgette met pistou met zeebaars en gepocheerde groenten
Hoofdgerecht
Entrecôte met een tarte tatin van aardappel en geitenkaas
Dessert
Pecannotenijs op een merengue van citroen, lemoncurd en een wafel van appel
← Terug