Eindbewerking en presentatie

Onderdelen van dit gerecht:

Citroen merengue
Lemoncurd
Pecannoten ijs
Wafel van appel
Eindbewerking en presentatie

Bereiding

Plaats op elk bordje een bakje van merenque. Vul deze met de lemon curd en steek daar een of twee appelkoekjes in. Leg daarnaast een bolletje ijs. Bestrooi met restant van het pecannotenmengsel.

← Terug naar Pecannotenijs op een merengue van citroen, lemoncurd en een wafel van appel Volledig menu bekijken