Amuse
Kastanjeblini | gemarineerde biet | pittige kaascrème
Voorgerecht
Venkelsoep | gerookte schelvisfilet | zeekraal | venkelbroodstengel
Tussengerecht
Krokante zwarte risotto | scampi | spruitjesblad | pittige citroenaise
Tussengerecht
Spitskoolrolletjes | spinazie | ricotta | noten | dragonciabatta
Hoofdgerecht
Pulled rabbit | worteltjes en doppertjes | abrikozenchutney | kruidenpistou
Dessert
Panna cotta van witte chocolade | bieten-bramensorbet | bosvruchtencompote | garnituur van fruit en chocolade
← Terug