Spruitjes

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt	Hoeveelheid	Eenheid
Niet schoongemaakte spruitjes	200	gr.

Pluk de buitenste (losse) blaadjes van de spruitjes. Blancheer de blaadjes in licht gezouten water en koel direct in koud water.