Tomatensaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Spitskool
- Tomatensaus
- Koolrolletjes
- Afwerking
- Uitserveren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Knoflook | 4 | teentjes |
| Passata (gezeefde tomaten) | 1 | liter |
| Basilicum | — | bos |
| Pitloze zwarte olijven | 100 | gr. |
Bereiding
Pel en hak de knoflook fijn. Breng de passata met de knoflook aan de kook in een brede lage koekenpan. Pluk de basilicum fijn en snijd de olijven in ringetjes. Voeg alles toe en laat 5 minuten koken. Zet dan weg voor de latere bereiding.