Amuse
Mini bapao met cinghiale en rode kool
Soep
Risotto met koffie en kastanjes
Visgerecht
Heilbot en pijlstaartinktvis met linzen
Tussengerecht
Roodpootpatrijs met pastinaak, sesamkletskop en biet
Hoofdgerecht
Hertenlende met knolselderij, ravioli van ui en oesterzwammen
Dessert
Dadelcake en kardemomijs met kruim en whiskey-karamelsaus
← Terug