2015 mei

Aspergebedje met roggebrood, olijven en Gandaham

Tarte d'asperges a la Flamande - Bodem Tarte d'asperges a la Flamande - Salade Tarte d'asperges a la Flamande - Asperges Tarte d'asperges a la Flamande - Eierschuim

Aspergesoep met gelakt buikspek - Buikspek Aspergesoep met gelakt buikspek - Peterselieolie Aspergesoep met gelakt buikspek - Kippenbouillon Aspergesoep met gelakt buikspek - Aspergesoep Aspergesoep met gelakt buikspek - Lak

Asperge met rode tonijn - Basis Asperge met rode tonijn - Vinaigrette Asperge met rode tonijn - Kwarteleitjes Asperge met rode tonijn - Tonijn Asperge met rode tonijn - Puree Asperge met rode tonijn - Paprikasaus Asperge met rode tonijn - Presentatie

Lamszadel - Aioli Lamszadel - Lamsjus Lamszadel - Spinazie Lamszadel - Specerijenmayonaise Lamszadel - Jus van daslook Lamszadel - Lamsfilet Lamszadel - Durum Lamszadel - Presentatie

Snicker New Style - Bodem Snicker New Style - Karamelplaat Snicker New Style - Karamel Snicker New Style - Sinaasappelsorbet