Tarte d'asperges a la Flamande - Asperges
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tarte d'asperges a la Flamande - Bodem
- Tarte d'asperges a la Flamande - Salade
- Tarte d'asperges a la Flamande - Asperges
- Tarte d'asperges a la Flamande - Eierschuim
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Asperges aa | 10 | — |
| Olijfolie | — | — |
| Grilpan | — | — |
Bereiding
Schil de asperges en breek er het harde uiteinde vanaf. (Geef de schillen en de uiteinden door aan 3e gerecht) Snijd de asperges in de lengte doormidden. Smeer de asperges in met olijfolie en laat ze vlak voor het serveren garen in de grilpan. Snijd de asperges in stukjes van 5 à 6 cm.