Soep
Soepje van witte bonen
Voorgerecht
Rillettes van fazant en notenmayonaise
Voorgerecht
Zalmterrine met gefrituurde scampi, basilicummayonaise en saffraansaus
Visgerecht
Kabeljauwfilet met kumquatmarmelade en ravioli van krab
Hoofdgerecht
Rouleau van fazant met zuurkool, eendenlever en bloedworst
Soep
Soep van Talegiokaas met bleekselderij en hazelnoten
Dessert
Chocolade gebak, gepocheerde peer, ijs van karamel en saus van advocaat
← Terug