Pompoen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Fles pompoen | 1,5 | kg |
| Stokjes kaneel | 3 | — |
| Steranijs | 10 | — |
| Water | 1 | liter |
| Natuurazijn | 1 | liter |
| Suiker | 500 | gr. |
Bereiding
De pompoen schoonmaken en op de snijmachine of met de dunschiller in lange dunne linten snijden. Breng water en azijn met kruiden aan de kook en giet het over de pompoenlinten.