21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Gekookte bieten 1 kg
Notenolie 1 scheut

Bereiding

De bieten schillen en schoonmaken. Hak ze in blokjes en breng op smaak met notenolie en zout. Verwarm de bietjes. Frituur de krabravioli goudbruin en knapperig. Doe een streep avocadocrème op een bord. Leg er een stuk kabeljauw bij en een krabravioli. Doe er een hoopje bietenblokjes bij en decoreer met dragoncrème.