Voorgerecht
Tartaar van Makreel met komkommer en geglaceerde radijs
Soep
Noord-Afrikaanse wortelsoep met chermoula en courgettebrood
Voorgerecht
Tomatensalade met mozzarella mouse, basilicum gel en bevroren vinaigrette
Hoofdgerecht
Lamsstoof met rode biet, tuinboon en perzik-muntcompôte
Hoofdgerecht
Bavette met sjalottensaus met gratin dauphinois en wortelterrine
← Terug