Eetbaar bakje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Lamsstoof
- Eetbaar bakje
- Rode biet hummus
- Tuinbonen
- Perzik-muntcompôte
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Loempiavellen (uit diepvries, ontdooien voor gebruik) | 4 | — |
| Zout | — | Snufje |
Bereiding
Snij de ontdooide loempiavellen in vieren (16 stukken in totaal). Pak een kleine soeplepel, leg 1 stuk loempiavel in de frituur, en houdt met de bolle kant de soeplepel het loempiavel onder het oppervlakte van de olie. Het loempiavel zal zich om de bolle kant van de soeplepel vouwen, tot een bakjesvorm. Het bakje is gereed als het lichtbruin is. Laat uitlekken op keukenpapier, snufje zout erop. Herhaal dit met alle stukken loempiavel. Bewaar de bakjes tot gebruik.