Amuse
Amuse d'une tomate cerise / Amuse van een kers(t)tomaatje
Tussengerecht
Suprême de pintade aux épinards, à la vanille et aux amandes / Parelhoenfilet met spinazie, vanille en amandelen
Soep
Consommé d'échalotes au gratin / Gegratineerde heldere sjalottenbouillon
Visgerecht
Filet de cabillaud enrobé de saumon fumé / Kabeljauwfilet in gerookte zalm
Tussengerecht
Surprise de citron / Citroen op een verrassende manier
Hoofdgerecht
Selle de cerf à la sauce venaison / Herterugzadel met venaison-saus
Dessert
Terrine de pamplemousse à la sauce de thé / Grapefruitterrine met theesaus
← Terug