Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Consommé
- Soepdriehoek
- Afwerking
- Presentatie
Bereiding
Knip wat bieslook en verdeel dit samen met de snipperde sjalot over verwarmde soepkoppen. Vul met de hete bouillon. Schep wat roquefortroom op de bouillon en gratineer onder de hete grill.