Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Saus
- Terrine
- Hulsttuiles
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Borden voorkoelen | — | — |
| Munt | 1 | bosje |
| Vers rood fruit | 150 | gr. |
| Marasquino kersen zonder pit | 1 | pot |
| Poedersuiker | — | — |
Bereiding
Bestrooi de rand van voorgekoelde borden met poedersuiker. Stort de terrine. Snij met een scherp of elektrisch mes plakjes (2 per persoon). Leg de plakjes op de borden. Giet er wat theesaus omheen. Garneer met enkele uitgelekte kersen, wat rood fruit en een toefje munt. Leg er op de rand van het bord een hulsttuile bij.