Afwerking
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Consommé
- Soepdriehoek
- Afwerking
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eidooier | 20 | gr. |
| Room | 1 | dl |
| Roquefort | 30 | gr. |
| Bieslook | — | — |
Bereiding
Meng roquefort met room en eidooier en klop dit tot yoghurtdikte.