21 april 2026
2017 september
Les Amis de Cuisine Den Haag · Herfst
Genereer PDF
Amuse
Taartje van langoustine
Taartje van langoustine
Voorgerecht
Tonijn en makreel
De (wasabi) mayonaise
De mouse van gerookte makreel
De komkommerlinten
De sojagel
De gemarineerde tomaatjes
De zilveruitjes
De lotuswortel
De aardappelcrumble
De gefrituurde kappertjes
De tataki van tonijn
De tartaar van tonijn
De veldsla
Tussengerecht
Anjouduif, mais, biet en granen
De duivenborst, confit van de pootjes en duivenjus
De mini bietjes
De maispuree
De Bulgur
De gebrande mais
De popcorn
Hoofdgerecht
Bavette, pompoen en bonen
De runderwang en jus
De bavette
De rösti
De bloemkool
De tuinbonen
De haricots verts
Dessert
Chipolatataartje
De marsepein
Het biscuitbeslag
De chipolatapudding
De slagroom
← Terug