Amuse
Hartige tompouce met zoete aardappelcrème
Voorgerecht
Kip-garnaalbolletje in een sinaasappel-tomaat sausje
Voorgerecht
Zalmroos, asperges, aardappelschuimdressing
Hoofdgerecht
Kalkoenmedaillons met groene asperges, tuinbonen, aardappelgratin en kaassaus
Dessert
Aardbeitaartje met spekjes, gelei van Szechuan peper en bombe van framboos en citroen
← Terug