Garnaalbolletje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Farce
- Garnaalbolletje
- Sausje
- Eindbewerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Ei | 1 | — |
| Garnalen (31/40) | 10 | st |
| Sesamzaad, wit | 50 | g |
Bereiding
Maak de garnalen schoon, verwijder indien nodig, het darmkanaal. Maak een bal van de kipfarce en vorm die om de garnaal heen. Maak er op deze manier 10 stuks. Doe dit met natte handen. Rol de bol door het sesamzaad en druk het sesamzaad licht aan.