Farce
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Lente-ui | 100 | g |
| Paneermeel | 40 | g |
| Verse gember | 30 | g |
| Teentjes knoflook | 2 | — |
| Maïskip filet | 500 | g |
| Ei | 1 | — |
| Sesamolie | 15 | ml |
Bereiding
Maak de lente-uitjes schoon en snijd klein. Snijd verse gember en knoflook fijn. Snijd de kip in kleine stukjes en hak fijn met de Magimix, voeg vervolgens de gember, het paneermeel, de lente-uitjes, sesamolie, knoflook, peper, zout en het ei toe. Pureer het met de Magimix tot een mooie gladde farce/massa.