Amuse
Asperge ijs met zalmtartaar en een zoethout gel
Soep
Doperwtensoepje met geitenkaasmousse
Visgerecht
Schol met kokkels, bloemkool en zeekraal
Tussengerecht
Asperges met lamszwezerik en Nantou saus
Hoofdgerecht
Runderezel met spitskool en sjaloten
Dessert
Aardbei–Tomaten toetje
← Terug