Algenchips
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sushirijst | 100 | g |
| Gedroogde wakame | 10 | g |
Bereiding
Laat de wakame ongeveer 10 minuten weken in lauw water. Kook de sushirijst in ruim water gaar. Giet af en laat uit dampen. Draai samen met de wakame tot een gladde massa. Breng op smaak met een scheutje dragon azijn. Spreid uit op een siliconenmatje en bak krokant in de oven.