Spitskoolcreme

Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken. Kook ze in circa 20 minuten gaar. Halveer de spitskool en snijd in grove stukken. Blancheer de kool circa 2 minuten in kokend water met zout. Giet op een zeef en spoel direct af met koud water. Knijp al het vocht uit de kool. Verwarm de bouillon met de room en karwijzaad. Voeg de spitskool toe en breng aan de kook. Pureer de spitskool in de keukenmachine tot een gladde crème. Voeg aardappel toe tot het een zalvige consistentie heeft. Breng op smaak met zeezout en peper.