Groene groenten
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Doperwtensoep
- Geitenkaasmousse
- Groene groenten
- Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Groene asperges | 6 | — |
| Haricot vert | 150 | g |
| Tuinbonen | 500 | g |
Bereiding
Snij de asperges in dunne plakjes. Snij de haricot verts in de lengte in tweeën. Dop de tuinbonen dubbel. Blanceer alle groente apart.