2026 februari -- Nijmegen Noviomagum

21 april 2026

Voorgerecht Tartaar van harder, furikake, mayo gochujang

Hardertartaar Mayonaise Tempura van nori Afwerking

Visgerecht Foe Yong Hai

Saus Geroerbakte groenten Omelet Opmaak

Hoofdgerecht Tjap Tjoy, nasi goreng

Cashew noten Bouillon Rijst Nasi goreng Groenten A-la-minute bereiding Opmaak

Hoofdgerecht Babi ketjap, atjar tjampoer, mie goreng, kroepoek, sambal

Purut Babi Atjar tjampur Mie Mie goreng Sambal Badjak Ketjap-saus Kroepoek Afwerking

Dessert Black sticky rice en mango

Mangosorbet Black sticky rice Kokossaus Mango-topping Afwerking

Koffie Mokka

Mokka