Mie goreng
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Purut Babi
- Atjar tjampur
- Mie
- Mie goreng
- Sambal Badjak
- Ketjap-saus
- Kroepoek
- Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kleine prei | 1 | — |
| Ui | 1 | — |
| Teen knoflook | 1 | — |
| Ei | 1 | — |
| Sambal oelek | 1 | tl |
Bereiding
Voor de mie goreng: maak de groenten schoon en snijd in handzame stukken. Zet aan in wat gearomatiseerde olie. Voeg sambal toe en bak even mee. Voeg de mie toe en bak op hoog vuur snel wat aan. Roer een ei los en giet dit onder voortdurend roeren bij de mie. Breng op smaak en serveer warm