2017 januari -- Cuisine Culinaire Amsterdam

21 april 2026

Voorgerecht Slakken in de wijngaard

Slakken Bietensaus Koffiesaus Peterseliesaus Eindbewerking en presentatie

Voorgerecht Spaghetti Cetarese

Pasta Pesto Peterselieolie Knoflookroom Broodkruim Eindbewerking en presentatie

Visgerecht Kabeljauw

Kabeljauw Saus Pesto Broodkruim Eindbewerking en presentatie

Hoofdgerecht Parelhoen

Parelhoender Parelhoendijen Aardappelcrème Lauriergel Parelhoenjus Spinazie Eindbewerking en presentatie

Dessert Oeps! Ik heb de citroentaart laten gevallen

Citroengrasijs Taartbodem Muntsaus Zabaglione Eindbewerking en presentatie