Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Citroengrasijs
- Taartbodem
- Muntsaus
- Zabaglione
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zoute citroen schil | — | — |
| Stemgember op siroop | — | — |
Bereiding
Verdeel het ijs, muntsaus en zabaglione willekeurig over de borden. Tik de taartbodems stuk en leg zeg de stukjes op de borden en versier met kleine stukjes zoute citroen en gember.