Visgerecht
Tarbot met knolselderij en waterkerssaus
Voorgerecht
Eendenlever met Amaretto en abrikozencompôte
Hoofdgerecht
Duif Clamart
Tussengerecht
Essence van ossenstaart met geitenkaasroom
Hoofdgerecht
Hertenmedaillons met gesmoorde rode kool
Dessert
Chocolade fondant met koffieroom
← Terug