2026 januari -- CCN Limburg

21 april 2026

Amuse Macaron met Parmaham, meloen en kaviaar

Macarons Meloengelei Crème van Parmaham Presenteren

Visgerecht Kabeljauw met pesto en broodkruim

Kabeljauw Saus Pesto Broodkruim Presenteren

Hoofdgerecht Rouleau van kip met krabsalade

Rouleau van kip Krabsalade Mango chutney Vadouvan crème Presenteren

Hoofdgerecht Duif met pommes soufflé en aardpeer

Saus Hooicrème Pommes soufflé Duif Aardpeer Presenteren

Dessert Mascarponemousse met koffiecrunch

Mascarponemousse Koffiecrunch Chocoladecrème Vanillecrème Presenteren