2025 april -- Cuisine Culinaire Almere

21 april 2026

Visgerecht TARBOT I ASPERGE

VISBOUILLON TARBOT AARDAPPELPUREE ASPERGES GEROOKTE BOTERSAUS RODE WIJN GEL GARNITUUR PRESENTEREN

Hoofdgerecht ZWEZERIK I KNOFLOOK I OESTERZWAMMEN

GROENTEBOUILLON ZWEZERIK KNOFLOOKCRÈME KNOLSELDERIJ OESTERZWAMMEN EN TAUGÉ RUCOLA OLIE GARNITUUR PRESENTEREN

Hoofdgerecht ZEEUWSE BLOEMKOOL

LINZEN BITTERBAL VAN OESTERZWAM BLOEMKOOL BLOEMKOOL CRÈME BOTERSAUS GARNITUUR PRESENTEREN

Hoofdgerecht LAM – GEITENKAAS - PESTO

LAMSSCHOUDER LAMS BOUILLON GEITENKAAS-CHORIZO BALLETJE KRUIDENKORST LAMSFILET LAMSJUS PESTO