OESTERZWAMMEN EN TAUGÉ
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- GROENTEBOUILLON
- ZWEZERIK
- KNOFLOOKCRÈME
- KNOLSELDERIJ
- OESTERZWAMMEN EN TAUGÉ
- RUCOLA OLIE
- GARNITUUR PRESENTEREN
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Oesterzwammen | 150 | g |
| Taugé | 125 | g |
| Boter | — | — |
| Peper | — | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
Trek/scheur de oesterzwammen in julienne. Bak de oesterzwammen en taugé kort aan. Breng op smaak met peper en zout.