Voorgerecht
Rollade van crêpes
Visgerecht
Coquille met oestersaus, schorsenerencrème en buikspek
Visgerecht
Scampisoufflé op zwarte pasta met Noillypratsaus en basilicum
Soep
Gevoeltecrèmesoep met sneeuweieren en waterkers
Hoofdgerecht
Kalfslende met fritot van kalfswang, koolrabi en krokante aardappelspaghetti
Dessert
Tarte tatin van appel en rode biet met sultanaroomijs
← Terug