Aardappelspaghetti
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Fritot van kalfswang
- Koolrabi
- Saus
- Aardappelspaghetti
- Kalfslende
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Aardappelen, grote | 400 | g |
| Spirellisnijder | — | — |
| Sperziebonen | 150 | g |
Bereiding
Boen de aardappelen schoon. Zet de juiste voorzetplaat in de Spirellisnijder en draai de aardappelen tot spaghetti. Laat de slierten uitlekken en dep ze droog. Ontdoe de sperziebonen van de punten en blancheer de bonen kort.