Voorgerecht
Hollandse Nieuwe, komkommer, aardappel-galettes, yoghurtmousse
Tussengerecht
Artisjok, courgette, mozzarella, mosterdvinaigrette
Soep
Venkelsoep met rivierkreeftjes
Visgerecht
Snoekbaars, appelstroop, rieslingsaus
Hoofdgerecht
Slavink van lamsvlees, bospeen, gratin van aardappel
Dessert
Hangop, bramen, bramen-portsaus, espresso-kaneel sabayon en cristallines van zomerbiet
← Terug