Mosterd vinaigrette
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Artisjok
- Mosterd vinaigrette
- Courgette
- Afwerking en uitserveren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Witte wijnazijn | 75 | ml |
| Mosterd | 1,5 | el |
| Honing | 1,5 | el |
| Olijfolie (valderrama arbequina) | 200 | ml |
| Zout | — | — |
Bereiding
Doe in een kom alle ingrediënten en roer goed door. Voeg naar eigen smaak evt. nog iets toe of laat wat weg. Doe het mengsel als dit goed op smaak is in een spuitflesje.