Voorgerecht
Tomatentartaar met consommé, kappertjes en selderij
Visgerecht
Tempura oesters met Chinese kool en nectarine
Hoofdgerecht
Eendenborst met Whisky-jus en Shiitake chips
Hoofdgerecht
Kalfswang met rode biet en nootmuskaat-bieten crème
Dessert
Diverse texturen van aardbei met Sechuan krokantje
← Terug