Knapperige kappertjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tomaten tartaar
- Tomaten consommé
- Selderij stroken
- Knapperige kappertjes
- Exotische tomaten
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kappertjes | 1 | potje |
| Boter | 35 | g |
| Arachideolie | 50 | ml |
Bereiding
Droog de kappertje goed af. Verhit de olie en boter, wanneer de boter begint te schuimen, voeg de kappertjes toe totdat ze knapperig zijn. Haal uit de olie en laat uitlekken op keukenpapier.