Amuse
Sardineballetjes met prei crème
Voorgerecht
Pakketje van zwart witte pasta gevuld met tartaar van langoustines
Visgerecht
Couscous van bloemkool
Hoofdgerecht
Wildzwijnhaas met spruitjes, kaantjes, sjalottenmarmelade en een jus van Banjuls
Dessert
Champagnemousse, karamel, zoethoutballetjes, blauwe bessengel
← Terug